I NUOVI BISCOTTI DI CASTELLAMMARE
I nostri biscotti giocano con la tradizione, tra sacro e profano, dolce e salato.
Queste Delizie ci offrono, tra sapori e profumi, uno spaccato del territorio nascosto tra storia e leggende, tradizione e innovazione. Rileggono la memoria storica della nostra città tra zuccheri, limoni, mandorle, olive e frutti e la più antica alimentazione conosciuta: la Dieta Mediterranea.
O' Munaciello
I NOSTRI KIT
I nostri kit contengono tutti gli ingredienti necessari per preparare la ricetta proposta.
Non vi occorrerà altro per il vostro piatto.
Paccheri dei Monti Lattari
Pennette all’arrabbiata
Vermicelli Picchi Pacchi
Paccheri O’ Sarracino
Linguine alla Puttanesca
Spaghetti Aglio e Olio Speciali
Cioccolata calda D'Amora
Struffoli napoletani
Caffè tradizionale napoletano
Fusilli
Videoricette
Amiamo i nostri clienti
Dicono di noi
Il Cibo della Vita
Rosanna Fienga, cuoca e "percuoca"
Rosanna Fienga è una Chef e vive e lavora a Castellammare di Stabia. Ha vissuto tutta la vita nella pratica della cucina e dei suoi piatti. Questo libro racconta la sua crescita umana e professionale, dai ricordi di infanzia alla sua brillante carriera di chef e imprenditrice.
La dieta mediterranea napoletana
Tutte le ricette del libro sono preparate nel rispetto della tradizione napoletana della dieta mediterranea.
Videoricette gratis
Il Cibo della vita è anche un ricettario dei piatti della tradizione napoletana, corredato da diversi QR code collegati a videoricette, che ti guideranno nella preparazione di un gustoso piatto gourmet.
Dal nostro blog
4 Chiacchiere a Carnevale
Friabili, dorate, sottili o un po’ più corpose, con una spolverata abbondante di zucchero a velo, le chiacchiere sono il dolce che più di tutti rappresenta il Carnevale. Che siano fatte in casa, acquistate al supermercato o in pasticceria, le chiacchiere sono irresistibili e apprezzate da tutti.
Read moreDolci tipici del Carnevale napoletano
Il Carnevale è la festa più colorata e vivace dell’anno. L’occasione per divertirsi con coriandoli, feste e maschere buffe e dilettare il palato con dolci che sono dei veri e propri peccati di gola. Ma quali sono i dolci napoletani tipici del Carnevale?
Read moreLa Pizza nel mondo: tradizione vs elaborazione
Facile da preparare e buona con qualsiasi condimento, la pizza è uno degli alimenti più consumati ogni giorno in tutto il mondo. Ma viene reinventata e presentata in mille modi per soddisfare le esigenze di gusto e spesso anche l’estro di avventori e ristoratori. Non sempre con "buon gusto" però...
Read morePomodoro: alimento universale, versatile e salutare.
In Italia è il re dei condimenti ma è anche uno degli ortaggi più utilizzati in tutto il mondo. Protagonista indiscusso di tante ricette della dieta mediterranea, le sue declinazioni in cucina sono infinite, dai classici piatti della tradizione alle ricette più innovative. Le numerose applicazioni e proprietà ne fanno uno dei più noti e apprezzati ingredienti della cucina naturale e dell’alimentazione sana perché, oltre ad essere buono, è anche molto utile alla salute.
Read more